Bakso atau baso adalah menu kuliner yang tak asing bagi masyarakat Indonesia. Jenis masakan berbentuk bola-bola daging biasanya dibuat dari bahan campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang.
Lantaran cukup populer, bakso merupakan menu kuliner yang digemari hampir seluruh strata sosial di masyarakat. Makanan yang di jual hampir di seluruh pelosok negeri ini banyak sekali diminati baik dari kalangan anak-anak, anak muda dan bahkan orangtua.
Beraneka ragam bakso dijajakan, mulai dengan gerobak dorong kaki lima, warung tenda di pinggir jalan, atau warung permanen, hingga di restoran. Untuk memenuhi selera konsumen, maka varian bahan, bentuk dan rasa bakso pun jadi beragam pula. Ada bakso tennis, bakso urat, bakso telur puyuh, dan lainnya.
Umumnya, bakso disajikan dalam kondisi panas-panas hangat, berkuah kaldu sapi bening, dicampur mie, bihun, tahu, gorengan, siomai, serta ditaburi bawang goreng, seledri dan daun bawang merah. Menu kuliner ini lebih enak disantap ketika keadaan cuaca sedang dingin atau ditengah-tengah rintik hujan.
Berbicara tentang bakso, bagi Anda warga Surabaya ada menu kuliner bakso yang rekomen untuk Anda cicipi, yakni di “Bakso Binti”. Bakso Binti adalah bakso dengan bahan full daging sapi, juga bebas dari bahan pengawet. Di samping menu bakso, Bakso Binti juga menyediakan pangsit mie dengan varian lainnya.
Bakso Binti juga menyediakan paket hantaran lengkap dengan wadah dandang. Di dalamnya berisi sejumlah biji bakso kasar halus, tahu bakso, siomai, gorengan, suun, saus, sambal, bawang merah goreng, irisan daun bawang merah, dan jeruk nipis. Paket ini cocok buat hadiah bagi orang-orang tercinta pada momen istimewanya.
Selain Anda bisa “andhok” secara offline di belakang Pasar Soponyono Rungkut, Tenggilis Mejoyo (dekat Alfamart Ubaya), atau MERR (setelah Masjid Attanwir Pandugo). Juga bisa melalui GrabFood, GooFood, atau ShopeeFood, by Bakso Mie Surya. Nomor kontak di : 0821 4381 1114 atau 0812 3523 6737.
Rasanya mantap enak
Bu Kun Mariyati,
Iya, rasa daging pentol baksonya mantap.
Matur nuwun.