Selain acara padat dengan keluarga, waktu di Kota Solo pun hanya beberapa hari. Di luar acara keluarga itulah baru bisa curi-curi kesempatan untuk wisata kuliner. Kebetulan ada salah satu keluarga bermukim di Kota Solo, dialah yang mengajak mencoba mencicipi masakan yang namanya selat.
Selat, salah satu menu hidangan khas Kota Solo. Menu ini merupakan perpaduan dari hidangan Eropa dan Jawa yang memiliki cita rasa unik. Masakan satu ini merupakan gabungan dari salad dan steak. Sajian dengan cita rasa manis dan gurih dipadukan dengan aneka sayuran segar pada awalnya hanya bisa dinikmati di lingkungan kerajaan atau pada acara-acara tertentu saja.
Mengutip dari https://selatviens.co.id bahwa Vien’s Solo, salah saru resto ikonik yang menyajikan hidangan dengan cita rasa asli Kota Solo dengan menu andalan “Selat Segar Vien’s”. Menu ini berupa paket komplit dalam satu piring berisi telur rebus, daging cacah, kentang goreng, buncis, wortel, timun dan selada, disiram dengan kuah rempah yang gurih dan manis.
Berdiri sejak tahun 2008 sebagai restoran keluarga, Vien’s konsisten menyajikan berbagai hidangan khas Kota Solo yang lezat. Makanan khas yang awalnya hanya bisa disantap pada acara tertentu, kini sudah bisa dinikmati kapan saja. Tidak sulit dicari, Vien’s beralamatkan di Jalan Hasanudin 99 D/E Kota Solo.
Aneka varian selat dapat Anda pilih, seperti Selat Gaging Iga, Selat double Daging, dan Selat Daging Cacah. Selain Selat Segar Vien’s, Vien’s juga menyajikan makanan khas lainnya seperti Sup Matahari, Sup Galantin Sup Manten, Stup Makaroni, Gado-gado, Nasi Timlo, Nasi Soto, Bubur Ayam, Bubur Ayam Telur, dan Bubur Ayam Vien’s.
*
Nah, wisata kuliner selalu menjadi favorit bagi siapa pun, apalagi kuliner di Kota Solo beragam, enak-enak, dan harganya relatif murah. Cita rasa makanan yang khas dengan sentuhan rasa Jawa, cara penyajiannya yang unik, dijual di tempat berkonsep tradisional, di sini Anda dapat memuaskan hasrat kuliner.
