SURABAYA, 5 Juni 2026 – Sejarah sering kali hanya menjadi deretan angka dan nama di dalam buku pelajaran, sunyi dan berjarak dari realitas generasi muda. Padahal, jiwa sebuah kota sejatinya bersemayam pada sudut-sudut jalan tua, bangunan peninggalan, serta aroma rempah dari resep warisan leluhur.
Di tengah laju modernisasi kota, menjembatani jarak antara masa lalu yang kaya nilai dan masa kini yang serba cepat menjadi sebuah urgensi. Kesadaran inilah yang kemudian diwujudkan melalui sebuah inisiatif bermakna, mengubah cara kita memandang sejarah dari sekadar cerita menjadi sebuah pengalaman yang hidup dan dapat dirasakan.
Sebagai bentuk komitmen dalam mendukung pariwisata Kota Surabaya sekaligus memperkenalkan kekayaan sejarah dan budaya lokal kepada generasi muda, Kokoon Hotel Surabaya kembali menghadirkan program edukatif ‘heritage experience’ melalui program Walking Tour, Sejarah, dan Cooking Class”.
Lebih jauh, program ‘relaunch’ ini menjadi langkah nyata Kokoon Hotel Surabaya dalam menghidupkan kembali wisata edukasi sejarah dan budaya yang berada di kawasan sekitar hotel, khususnya di area Kota Tua Surabaya yang kaya akan nilai historis.
Dengan mengusung konsep pembelajaran interaktif di luar kelas, kegiatan ini memadukan unsur literasi sejarah, budaya, kuliner, serta pengembangan karakter dan ‘teamwork’. Untuk memastikan kegiatan berjalan kondusif, para peserta dibagi menjadi dua tim yang bergerak secara bergantian.
Mekanismenya, tim pertama memulai agenda dengan ‘Walking Tour’ menyusuri kawasan bersejarah Surabaya bagian utara, sedangkan tim kedua mengikuti ‘Cooking Class’ interaktif di area kolam renang hotel. Setelah sesi pertama selesai, kedua tim kemudian bertukar aktivitas.
Tegar Kanugran selaku Marketing Communication Kokoon Hotel Surabaya menjelaskan bahwa program ini menjadi bagian dari upaya Kokoon Hotel Surabaya untuk terus menghadirkan pengalaman menginap yang tidak hanya berfokus pada akomodasi, tetapi juga memberikan nilai edukasi dan budaya bagi masyarakat luas.
“Sebagai hotel yang berada di kawasan Kota Tua Surabaya, kami ingin terus mengambil peran aktif dalam memperkenalkan potensi wisata sejarah dan budaya yang ada di sekitar hotel,” jelasnya.
Kemudian ia menambahkan, melalui ‘relaunch’ program ‘Walking Tour’ dan ‘Cooking Class’ ini, kami berharap para siswa dapat belajar sejarah dengan cara yang lebih menyenangkan sekaligus mengenal budaya dan kuliner khas Surabaya secara langsung.
Dalam sesi ‘Walking Tour’, para siswa diajak menyusuri jejak sejarah perdagangan dan akulturasi budaya Tionghoa di Surabaya melalui kunjungan ke sejumlah destinasi ikonik, seperti Klenteng Sukhaloka, Rumah Abu Keluarga Han, kawasan pecinan Kya-Kya Kembang Jepun, hingga Gedung Perkumpulan Hwie Tiauw Ka.
Selanjutnya, tidak hanya mengunjungi situs ‘heritage’, para peserta juga diajak merasakan langsung atmosfer perdagangan tradisional di Pasar Pabean yang legendaris dan telah menjadi bagian penting dari sejarah ekonomi Surabaya sejak masa lampau.
Setelah menjelajahi kawasan ‘heritage’ Surabaya, kegiatan dilanjutkan dengan ‘Cooking Class’ interaktif yang dipandu langsung oleh Chef profesional Kokoon Hotel Surabaya. Dalam sesi ini, para siswa ditantang memasak menu khas Jawa Timur, yaitu Krengsengan Ayam, secara berkelompok.
Bukan hanya itu, selain belajar teknik memasak dan pengolahan makanan yang higienis, para peserta juga diajak memahami kekayaan kuliner lokal sebagai bagian dari budaya Surabaya yang perlu dijaga dan dilestarikan.
Pada akhirnya, aktivitas memasak bersama menjadi sarana efektif untuk memperkuat ‘team building’ dan ‘soft skills’ para siswa, mulai dari komunikasi, kerja sama tim, pembagian tugas, hingga melatih rasa tanggung jawab dan kemandirian dalam bekerja bersama. Melalui ‘relaunch’ program ‘Walking Tour’ dan ‘Cooking Class’ ini, Kokoon Hotel Surabaya menegaskan komitmennya untuk terus menjadi lebih dari sekadar tempat menginap.
Mengingat perannya sebagai hotel yang berada di jantung kawasan ‘heritage’ Surabaya, Kokoon Hotel Surabaya ingin terus berperan aktif dalam mendukung pengembangan pariwisata Kota Surabaya, menghidupkan kembali nilai-nilai sejarah dan budaya lokal, serta menghadirkan pengalaman edukatif yang berkesan bagi para tamu dan masyarakat luas.
Inisiatif ini mengingatkan kita bahwa industri pariwisata dan perhotelan memiliki kekuatan besar untuk menjadi agen pelestari budaya. Hotel tidak lagi sekadar menjadi ruang persinggahan untuk melepas penat, melainkan menjelma sebagai pintu gerbang untuk mengenali jiwa sebuah kota.
Ketika anak-anak muda diajak berjalan kaki menyusuri gang-gang bersejarah dan tangan mereka sendiri meracik bumbu warisan leluhur. Di situlah benih kecintaan pada identitas bangsa tertanam kuat.
Semoga langkah nyata ini menjadi pemantik bagi lebih banyak ruang-ruang publik lainnya untuk terus membumikan sejarah, merawat memori kolektif, dan memastikan bahwa cerita-cerita baik dari masa lalu akan terus bernapas di masa depan.
Tentang Kokoon Hotel Surabaya
Terletak dengan nyaman di kawasan kota tua Surabaya yang ramai, yang dulu dikenal sebagai salah satu distrik bisnis teramai di kota ini pada masa penjajahan Belanda. Menggabungkan desain kolonial dengan kenyamanan modern, hotel kami di Surabaya dirancang untuk memenuhi kebutuhan para pelancong bisnis dan rekreasi masa kini dengan akomodasi kontemporer, fasilitas bergaya, dan keramahan Indonesia yang hangat.
Media Enquiries
Name: Tegar Kanugran
E-mail: marcomm-surabaya@kokoonhotelsvillas.com
Mobile Number: +62 822 3217 3536
